Med Gustav på Rigets børneafdeling

Forleden dag var jeg sammen med Gustav, og her havde han en aftale med hans kære lille veninde Emilie. Jeg tog med, og glædede mig meget til endelig at møde hende

emilie2

Emilie er 5 år, og indlagt på børneafdelingen for kræftramte. I en alder af kun 4 år fik hun konstateret kræft, og har siden været i behandling på Rigshospitalet.

emilie7

Gustav og Emilie tjekker sjove ting på mobilen

Emilie får kemo-behandlinger hver 8 uge fra hospitalet af, og tager nogle kemo-piller i hverdagen. Desværre svækker al denne medicin hende ofte, så hendes immunforsvar bliver mindre og hun hurtigere bliver syg med f.eks. forkølelse. Dette gør at hun ofte indlægges før tid.

Gustav mødte Emile og hendes familie i Ilva en dag, og har siden været på besøg, når hun har været indlagt på børneafdelingen. De holder også en god kontakt igennem telefonen, og Emilie er så stolt og glad over hendes ven. Da hun så Gustav lyste hun op, og hun havde tegnet nogle tegninger til ham i gave.emilie6

emilie1

Emilie, den yngste JSky Collection model nogensinde 😉

Gustav medbragte en af hans T-shits, lavet i speciel udgave i Emilie´s størrelse. Jeg tog også en t-shirt med, dette må dog betegnes som en kjole til Emilie. Men pink er hendes ynglings farve, og begge gaver gik rent ind! Der blev flittigt byttet gaver, da Emilie gav Gustav hans tegninger i retur.

Emilie havde snakket om Gustavs besøg hele dagen op til, OG efter! Hun er så stolt over deres venskab, og der var ikke mange som ikke fik noget af vide om det – det varmer mit hjerte at Gustav gør en forskel, og giver sig tid til at give den skønne pige et outbrake i en svær tid. Og det gør en forskel! Som Emilies mor, Tine, fortalte mig i telefonen, så er det rart med noget at glæde sig til og at der sker noget spændende, da dagene kan blive lange og ensformige på et hospital.

Det, der virkelig gjorde et indtryk på mig, var Emilies sprudlende humør. Hun blæste stolt med nogle sæbebobler, som var givet i donation fra Kræftens Bekæmpelse. De vakte virkelig glæde de sæbebobler! 😀 Hun viste os stolt hen til legerummet, hvor turen der hen gik af sted på cykel, kvidrende om hvor meget legetøj der er.

emilie5

Det er kemo-behanlingen, som Gustav skubber i stativet, tilkoblet til Emilie

Jeg har aldrig været på afdelingen for kræftramte børn, og må indrømme at det var en skræmmende og samtidig livsbekræftende oplevelse. Helt sikkert en oplevelse der sætter tingene i perspektiv! Afdelingen gør alt hvad de kan for at gøre stedet så hyggeligt for børnene som muligt. De har et stort legerum, friske farver på væggene, videoaftener og hyppigt besøg af en klovn osv. Men budgettet er altafgørende, og som vi ved er hospitalerne i konstant nedskæringer og under besparelser!

Da Emilie fik konstateret kræft boede hun og hele hendes familie (far Ramus, mor Tine og to små søskende) i Rigshospitals “Ronald McDonal´s familie huse”. Familien flyttede simpelthen ind i et hus nær afdelingen, så de kunne være der for Emilie og hinanden, og kun fokusere på behandlingen og healingen af Emilie. Dette havde en kæmpe betydningen for hele familien, og hjalp dem i denne svære tid. Det er så vigtigt at vi alle sammen tager stilling til emnet, også selvom at de ikke vedrører dig – det kan det måske en dag!

emilie4

Børnecancer Fonden er den fond, der virkelig gør en forskel og indsats for børn i kampen mod kræft. Men de behøver penge til forskningen og udviklingen af bedre medicin, hospitaler og deres tilstande. Støt på boernecancerfonden.dk i dag, og hjælp med i kampen mod kræften.

Emilie, når du læser dette, så skal du vide at du er en fantastisk lille smuk pige, med et humør og en personlighed som mange kan se op til! Dit livsglade væsen smittede i den grad af på Gustav og jeg, og du har ramt vores hjerte dybt. Vi glæder os meget til besøge dig igen og hygge med dig.

emilie3

Emilie viser os hvordan man tegner Micki Mouse med tallerkener som skabelon

DU kan også blive besøgs ven til et barn på et hospital. Der er mange børn og forældre som vil sætte pris på venskabet og støtten, og jeg kan garantere at du får lige så meget retur! Hvis du er interesseret at høre mere, så kontakt det nærmeste hospital, og de kan sætte dig i kontakt med et barn.

Husk at sæt pris på livet og glem ikke hvad du har, når du har et godt helbred. Hele denne oplevelse har sat mine “hverdags-problemer” i perspektiv, og jeg tænker mig lige en ekstra gang om, når jeg synes jeg har det “hårdt”…. Jeg håber at Emilie har inspireret jer derude, lige så meget som hun inspirerer Gustav og jeg. Kun kærlighed herfra <3

 

 

Zulu Djævleræs LIVE show

I søndags deltog jeg igen i Zulu Djævleræs !! I F****** LOVE IT!!

Da jeg blev ringet op og spurgt om jeg ville deltage, var jeg fuldstændig på med det samme. Og da jeg så fik af vide, at det ville blive en LIVE udsendelse, OG at jeg skulle køre med Kredde, kunne jeg ikke få armene ned!!

djævel1

Ja ja, privat-flyet ventede i Kastrup Lufthavn…

Søndag formiddag mødtes en del af de danske deltagere i Kastrup Lufthavn, hvor efter vi fløj til Aalborg. Efter en bustur var vi ankommet til Nysum Banen.

djævel13

Der klædes om til køre-dragterne! May the Force be with you

Vi skulle køre mod Norge, og indhente vores guldmedalje, som vi tabte sidste gang. to danske biler var allerede kvalificeret til at gå videre til finalen, så Kredde og jeg skulle stramme ballerne, hvis vi skulle køre mere end bare i de indledende runder!

djævel2

Vores Djævlebil. Bonus info: samme bil som Alexandre Willaume satte i brand pga. overophedet motor

djævel5

Stemningen var høj, da jeg skulle starte med at køre første heat aka. kvinde-heatet!!

djævel4

Kredde bliver spændt ind – man bliver virkelig SPÆNDT IND!

Starten går, og jeg får fyret bilen der ud af! Bedste start af alle sammen, jaaa!!! 2 gear, og jeg ligger forrest. SÅDAN!!!….

Meeeeen så bliver vi ramt af en anden bil 80 meter efter start… Den anden bil ender med at være den første bil i Djævleræs historien som laver et dobbelt-rul hele vejen rundt… og vi får smadret vores ene baghjuls-aksel… AARGH

29102169-5eefa83439141464ab23775ec488f63d

Det går ikke stille for sig til Djævleræs

imagesdj

Nu gik “ræset” så rundt og rundt for os, uden det ene dæk og med en bøjet hjulaksel. Vi kørte på metal!! Og 30 km. i timen…. Den eneste grund til at vi ikke blev nummer chok, var at den bil der kørte ind i os, slet ikke kunne køre mere

djævel7

Der var også tid til at slappe i solen

djævel6

Næste runde kørte Kredde, og han kørte den til perfektion! Vi gav dem alle sammen baghjul, og kørte ind til en flot første plads. Desværre var det ikke godt nok til at gå videre til selve finalen, så vores ræs sluttede her

djævel10

Danmark tog hjem med både 1, 2 og 3 pladsen !

djævel8

Så gik turen hjem igen, til en smuk solnedgang

djævel9

I flyet var der øl….

djævel12

djævel11

En fantastisk afslutning på en fantastisk dag!…. HIK

 

Kartoffel-pizza

Sprød fuldkornspizza med kartoffel og en masse andre grøntsager. Prøv den, og find ud af at pizza sagtens kan smage vidunderligt uden kød!

pizza

All vegi! all good…

Du skal bruge:

  • 2,5 dl. lunkent vanddej
  • 10 g. gær
  • 175 g. fuldkorns durum mel
  • 150 g. hvedemel
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk olivenolie

 

 

Rør gæren ud i det lunkne vand i en skål. ´Tilsæt fuldkornsmel, hvedemel, olie og salt. Ælt dejen godt sammen til den er blød og elastisk. Put husholdningsfil over skålen, og stil den til hævning i 1 1/2 time.

Del dejen i to, og rul begge stykker til en pizza på ca. 30 cm i diameter, og læg dem på en bageplade med bagepapir.

ing

Kun fantasien sætter grænser for hvilke grøntsager du putter på din pizza

Tomatsovs:

  • 1 dåse tomater
  • 1 dåse tomat pure
  • 3 fed hvidløg
  • oregano, timian, salt, peber, chili
  • 1 spsk. olivenolie

Det hele brændes sammen med en stavblender eller lignende.
Smør et lag på pizzabundene. Gem resten af tomatsovsen i en frysepose i fryseren, til næste gang du laver pizza.

Toppings:

  • Reven ost
  • Parmesan ost pizza2
  • Kartofler
  • 1 rødløg
  • 1/2 squash
  • 1 peberfrugt
  • Frisk basilikum
  • Masser af krydderier : rosmarin, oregano, timian, chili, mm.
  • olivenolie

Kog kartoflerne i cirka 15 min. til de er kogte “med bid i”. Er der skræl på, så skyld dem straks med koldt vand, så går skrællen lettere af. Tænd ovnen på 225 grader.

Kom reven ost oven på tomatsovsen

Skær alle grøntsager ud, og pynt pizzaen. Drys en masse krydderier på, peber og godt med salt. Top med reven parmesan og stænk med olie

 

pizza3

Den færdig bagte pizza

Bag pizzaen i ovnen i 20-25 minutter. Når den er færdig, så læg den på en rist så den ikke bliver blød. Top gerne med frisk spinat og mere parmesan ost, og gerne mere oregano også.

Jeg elsker at lave en creme fraise dressing med hvidløg, krydderurter, salt pg peber, til at sætte kronen på værket 😀

pizzaVelbekomme ! 

 

 

Morgenmad der slanker

Morgenmad med et højt protein-indhold holder dig mæt længere, og sætter samtidig din forbrænding op

Alle kender udtrykket “morgenmad er dagens vigtigste måltid”, men alligevel bliver det  oftest dagens kedeligste og korttids mættende. Men det er ikke bare et gammelt udtryk, det passer! Det er bevist adskillige gange, at når du spiser et proteinrigt morgenmåltid, holder det dig mæt længere, holder et stabilt blodsukker, og sætter dit stofskifte på arbejde!

skyr2

Skyr med luksus

Hvis man vil skubbe til sin forbrænding, skal man spise mindre potioner, mange gange om dagen. Hver gang vi spiser, bruger kroppen energi på at fordøje maden. Mange måltider betyder også, at vi holder et stabilt blodsukker! På den måde fristes man ikke til at spise ukontrolleret lige pludselig. Når blodsukkeret ligger på et stabilt niveau i løbet af dagen, får vi samtidig mere energi til at være aktive.

 

Forslag til morgenmad fyldt med proteiner

skyrinfo

Vare-deklarationen på skyr

Skyr med blandede frugter

Skyr er lig med en protein-bombe! Jeg tager lige en håndfuld frosne hindbær op i skålen først,  kommer kogende vand over, og hælder vandet fra så snart bærrene er tøet op. Kom 3 spks. skyr over bærrene, rør rundt, og top med frisk frugt. Mango, æble og fersken er pt. min ynglings kombination.

morgenmad

Æg, rugbrød med ost, og frugt. En sikker vinder!

Klassikeren

Her får du masser af protein, kombineret med langsomme kulhydrater (de mætter i lang tid)

En skive groft rugbrød med en skive ost og peberfrugt. Kog et æg (jeg elsker det blodkogt, 6 min. kogetid), og server et stykke frugt eller grønsag til.

Havregrød med nødder, æble og kanel

Havregrød er virkelig mættende! Det er b.la. fordi du spiser det langsomt. Når man koger gryn bliver fibrene opløst, så kan kroppen optage dem allerede virker i mavesækken, og ikke først når de nedbrydes nede i tyndtarmen. Kog 1 dl. havregryn med cirka 2 1/2 dl. mager mælk. Smag til med kanel, eventuelt lidt salt, og drys med hakkede nødder og æble. Sukker får du nok af, vend dig fra at bruge ekstra sukker, det er en vanesag

havregryn

Havregryn med æble, nødder, kanel og her toppet med en klat skyr

Mayvers-Raspberry-Smoothie

Hindbær protein smoothie

Proteinpulver er det lette valg, når man vil have ekstra proteiner. Jeg tror på, at kroppen ikke har godt af alle de ekstra proteiner, hvis man samtidig ikke spiser de 600-800 g. frugt og grønt hver dag. Kroppen kan ikke optage al den protein, og det bliver til penge ud af vinduet.

Jeg  bruger et proteinpulver der er 100% naturligt og vegetabilsk, samtidig indeholder det tørrede frugter og grøntsager. Herpå optager kroppen bedre  proteinen.

Velbekomme, og god morgen 🙂

 

 

 

 

Spis dig solbrun

Sommeren er over os, og selvom det regner i disse dage, kan man godt forberede sig på den næste solskinsdag.Følg disse råd, og du vil kunne blive mere brun, i længere tid, og gøre huden strålende

irish-girl-sunbathingDer sælges kemisk fremstillede piller i dyre domme, som gør PRÆCIS det samme for dig, som det gør når du sørger for at spise de rigtige ting . Så hvorfor tage kunstige dyre piller, når man kan proppe sig med sundhed, samtidig med at du får adskillige goder for kroppen med på vejen

At man bliver solbrun, er en af kroppens kemiske processer, og handler om melanin niveauet i kroppen. Jo lysere en hud man har, jo mindre melanin producere vores krop. Det produceres i vores celler, og beskytter mod solens stråler. Når du bliver solbrun, er det faktisk kroppens forsvarsmekanisme der sætter ind, og forhindrer solens stråler i at trænge dybere ind i kroppen.

6332380_f260

Snart er det tid til at flexe, drenge… er i klar som Arnold? (Trick spørgsmål, da INGEN er det!!)

Bonus info : Det er også det stof, som de såkaldte “hvide negere”, som vi ser rundt omkring i fitness-centrene mm., har sprøjtet sig med (det er bare et kunstigt fremstillet stof kaldet melanotan) At de kan finde på at sprøjte noget kunstigt og ulovligt ind i sig, er en helt anden snak… 

Mange frugter og grøntsager indeholder stoffer som fremmer hudens evne til at blive brun, beskytter indefra mod solens stråler, og ligefrem strammer huden op!!

  • Det er mad med masser af beta-caroten vi skal have fat i:
  • Gulerødder den absolutte top grønsag til at give huden mere farve
  • Søde kartofler (sweet potato)
  • Mango
  • Abrikoser
  • Tomater
  • Avocado giver din hud fugt og elasticitet
  • Spinat er blandt andet også godt for synet
  • Broccoli styrker immunforsvaret
  • Blåbær indeholder mange antioxidanter, der nedsætter kroppens dannelse af stresshormoner (den største grund til hurtigere ældningsproces)

tattoo-girl-beautiful-sunbathing-at-the-beach-water-dBeskyt desuden din hud med solcreme!! Det giver en pænere farve, som holder længere – og du skaller ikke. Samtidig med du passer på dit liv… 😀

Vælg gerne en solcreme uden parabener og parfume, og som ikke er testet på dyr. Her er en på tilbud til 150 kr: http://www.okoshoppen.dk/shop/solcreme-faktor-15-582p.html

images

Ham her læser vist ikke min blog

 

Er skaden sket, så skal du have fat i tidsel-olie. Da det har et højt indhold af flerumættede fedtsyrer og E-vitamin, kan det ikke kun forebygge, men ligefrem hjælpe med at hele skader og solskoldninger på huden. Både ved indtagelse (lav eventuelt en salat, hvor marinaden består af tidselolie), og efterfølgende påsmøring.

Sol,sol, kom nu frem!!!